James CameronRegista ed esploratore · Titanic, Avatar
”E quel libro è bravissimo nel mostrare perché è una trappola, perché è praticamente una dipendenza.”
The cheese trap
Mostrato in inglese — un'edizione localizzata non è ancora disponibile.
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Neal D Barnard · 2015 · 280 pagine
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Sul libro
Un'indagine critica sui rischi per la salute del consumo eccessivo di latticini e su come l'industria alimentare influenzi le nostre scelte nutrizionali. Neal Barnard presenta prove scientifiche su come il formaggio e altri prodotti lattiero-caseari possano avere un impatto sulla salute, proponendo alternative per un'alimentazione più consapevole.
Scheda tecnica
| Autore | Neal D Barnard |
|---|---|
| Titolo originale | The Cheese Trap |
| Anno di pubblicazione | 2015 |
| Pagine | 280 |
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