James CameronFilmregisseur und Entdecker · Titanic, Avatar
”Und dieses Buch zeigt großartig, warum es eine Falle ist, warum es im Grunde eine Sucht ist.”
The cheese trap
Auf Englisch angezeigt — eine lokalisierte Ausgabe ist noch nicht verfügbar.
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Neal D Barnard · 2015 · 280 Seiten
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Über das Buch
Eine kritische Untersuchung der Gesundheitsrisiken übermäßigen Milchproduktekonsums und der Frage, wie die Lebensmittelindustrie unsere Ernährungsentscheidungen beeinflusst. Neal Barnard präsentiert wissenschaftliche Belege dafür, wie Käse und andere Milchprodukte die Gesundheit beeinträchtigen können, und schlägt Alternativen für eine bewusstere Ernährung vor.
Buchdetails
| Autor | Neal D Barnard |
|---|---|
| Originaltitel | The Cheese Trap |
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Seiten | 280 |
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