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”Perspicace et complet.”
Le paradoxe des plantes : les dangers cachés de l'alimentation saine à l'origine de maladies et de prise de poids
Dr. Steven R Gundry MD · 2017 · 380 pages
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À propos du livre
Le Dr Steven Gundry affirme que certains composants des plantes que nous consommons — les lectines — peuvent être nocifs pour la santé, remettant en question les idées reçues sur les aliments sains. Le livre présente des recherches et des protocoles nutritionnels alternatifs, provoquant une réévaluation de ce que nous considérons comme une alimentation saine.
Fiche technique
| Auteur | Dr. Steven R Gundry MD |
|---|---|
| Titre original | The Plant Paradox |
| Année de publication | 2017 |
| Pages | 380 |
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