Anthony BourdainChef, écrivain et documentariste · Kitchen Confidential
”Les mémoires de [l'auteur] sur les repas à Paris avant et après la guerre, et c'est fantastique.”
Between Meals
Titre original en anglais
A. Liebling · 1962 · 256 pages
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À propos du livre
Mémoires gastronomiques d'A. J. Liebling qui entremêlent histoire personnelle et réflexions sur la nourriture, le journalisme et la vie à Paris. Écrit avec humour et sensibilité, le livre célèbre la cuisine française et offre un portrait captivant du journalisme du milieu du XXe siècle, raconté du point de vue d'un homme passionné autant par l'écriture que par la gastronomie.
Fiche technique
| Auteur | A. Liebling |
|---|---|
| Année de publication | 1962 |
| Pages | 256 |
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