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”Für den Einstieg in die Paleo-Ernährung empfehle ich @RobbWolfs Buch The Paleo Solution. Es beantwortet das Warum und macht obendrein Spaß zu lesen.”
Paleo Solution
Auf Englisch angezeigt — eine lokalisierte Ausgabe ist noch nicht verfügbar.
The Original Human Diet
Robb Wolf · 2010 · 348 Seiten
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Über das Buch
Ein praktischer und wissenschaftlicher Ansatz für Ernährung und Gesundheit, der konventionelle Ernährungsdogmen herausfordert. Robb Wolf, Biochemiker und Ernährungswissenschaftler, untersucht, wie sich unsere paläolithischen Vorfahren ernährten und wie dieses Wissen auf das moderne Leben angewandt werden kann, um die Gesundheit zu verbessern, Gewicht zu verlieren und die Leistungsfähigkeit zu steigern.
Basierend auf Evolutionsforschung und Biochemie bietet das Buch praktische Anleitungen, Rezepte und Strategien, um nachhaltige Ernährungsumstellungen umzusetzen. Wolf verbindet wissenschaftliche Strenge mit Zugänglichkeit und macht die paläolithische Ernährung für jeden umsetzbar.
Buchdetails
| Autor | Robb Wolf |
|---|---|
| Originaltitel | The Paleo Solution |
| Erscheinungsjahr | 2010 |
| Seiten | 348 |
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