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Fast Food Gesellschaft. Sonderausgabe. Fette Gewinne, faules System.
Eric Schlosser · 2001 · 356 Seiten
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Über das Buch
Eine vernichtende Untersuchung der Fast-Food-Industrie in den Vereinigten Staaten, die Geschäftspraktiken, Arbeitsbedingungen und Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit und Esskultur offenlegt. Eric Schlosser verwebt persönliche Geschichten mit strengen Daten und zeichnet den Weg vom Ursprung des Hamburger-Imperiums bis zu seinen globalen Konsequenzen nach.
Mit scharfem Journalismus und fesselnder Erzählweise hinterfragt das Buch, wie Bequemlichkeit und Profit die Essgewohnheiten von Generationen geprägt und die Lebensmittelindustrie in eine Standardisierungsmaschine verwandelt haben.
Buchdetails
| Autor | Eric Schlosser |
|---|---|
| Originaltitel | Fast Food Nation |
| Erscheinungsjahr | 2001 |
| Seiten | 356 |
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