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Tomorrow's Table

Tomorrow's Table

Pamela C. Ronald · 2008 · 368 pagine
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Sul libro

Pamela Ronald, genetista vegetale, e Raoul Adamchak esplorano il futuro dell'agricoltura attraverso la combinazione di biotecnologia moderna e pratiche sostenibili. Il libro esamina come l'ingegneria genetica possa risolvere sfide come la sicurezza alimentare, i cambiamenti climatici e le risorse naturali limitate.

Una prospettiva ottimista ma realistica che difende un approccio scientifico e pragmatico per nutrire il mondo, riconciliando l'innovazione tecnologica con la responsabilità ambientale e la qualità nutrizionale.

Scheda tecnica
AutorePamela C. Ronald
Anno di pubblicazione2008
Pagine368

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