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The art of living according to Joe BeefFrederic Morin

The art of living according to Joe Beef

Mostrato in inglese — un'edizione localizzata non è ancora disponibile.

a cookbook of sorts
Frederic Morin · 2015 · 240 pagine
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Sul libro

Frederic Morin offre un resoconto appassionato del suo iconico ristorante omonimo a Montreal, rivelando la filosofia culinaria, le storie di clienti memorabili e le lezioni apprese nella creazione di uno spazio che trascende il semplice pasto. Con prosa coinvolgente e riflessioni su cibo, comunità e creatività, il libro è un manifesto sul mestiere e sull'impegno per l'eccellenza.

Scheda tecnica
AutoreFrederic Morin
Titolo originaleJoe Beef
Anno di pubblicazione2015
Pagine240

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