Anthony BourdainChef, scrittore e documentarista · Kitchen Confidential
”Le memorie di [l'autore] sui pasti a Parigi prima e dopo la guerra, ed è fantastico.”
Between Meals
Titolo originale in inglese
A. Liebling · 1962 · 256 pagine
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Sul libro
Memoir gastronomico di A. J. Liebling che intreccia la storia personale con riflessioni sul cibo, sul giornalismo e sulla vita a Parigi. Scritto con umorismo e sensibilità, il libro celebra la cucina francese e offre un ritratto avvincente del giornalismo della metà del XX secolo, raccontato dalla prospettiva di un uomo appassionato sia di scrittura che di gastronomia.
Scheda tecnica
| Autore | A. Liebling |
|---|---|
| Anno di pubblicazione | 1962 |
| Pagine | 256 |
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