Tomorrow's Table

Pamela Ronald, genetista de plantas, y Raoul Adamchak exploran el futuro de la agricultura mediante la combinación de la biotecnología moderna con prácticas sostenibles. El libro examina cómo la ingeniería genética puede resolver desafíos como la seguridad alimentaria, el cambio climático y los recursos naturales limitados.

Una perspectiva optimista pero realista que defiende un enfoque científico y pragmático para alimentar al mundo, reconciliando la innovación tecnológica con la responsabilidad ambiental y la calidad nutricional.

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Bill GatesCofundador · Microsoft, Gates Foundation

”Para quien quiera aprender sobre la ciencia de las semillas y los desafíos que enfrentan los agricultores.”

Fuente secundaria: Artículo · verificada jul 2026 ↗